Si vous aimez faire la cuisine, proposez à vos enfants, à votre chéri(e) de se joindre à vous pour préparer des recettes originales. Vous en avez marre de manger des conserves, des plats préparés surgelés, alors c’est parti, on va mettre le tablier et on va cuisiner tous ensemble !
Avez-vous ce qu’il faut pour cuisiner comme un chef ?
C’est important d’avoir une cuisine bien équipée, d’avoir tous les ustensiles et appareils pour préparer des recettes sans perte de temps et sans difficultés. Vous n’avez rien ou pas grand chose, il vous faut alors faire quelques achats guidés, des investissements pour être comme un chef, bien dans sa cuisine.
Il est primordial d’avoir une bonne batterie de cuisine, des couteaux et des appareils qui vont vous aider à créer des recettes pour régaler vos papilles et celles de vos proches.
Vos débuts en cuisine
Prenez vos marques, ne vous mettez pas la pression, quand on débute en cuisine c’est surtout la présentation qui n’est pas au top. Par contre, niveau gout, si vous respectez les doses d’ingrédients, les temps de cuisson, alors pas de soucis vous régalerez vos invités.
Débuter la cuisine c’est aussi découvrir des talents que l’on ignore, on peut effectivement être doué pour la créativité des plats, pour revisiter des recettes traditionnelles. Peut-être que d’ici quelques mois vous publierez des recettes de votre invention sur un blog cuisine !
Quoiqu’il en soit, faire la cuisine en famille c’est génial, vous passerez du temps à partager du temps, à rire, à pleurer (à cause des oignons) et à vous léchez les babines !
Surtout ne mangez ni trop gras, ni trop sucré, ni trop salé et privilégiez les produits locaux de vos producteurs.
